桑の葉・桑・桑葉・ＤＮＪ・生活習慣病・糖尿病・高血圧・免疫力・治癒力・免疫賦活・乳酸菌の働き、体の中からきれいになる・エンテロコッカスフェカリス・癌・アレルギー・アトピー・酒さ・赤ら顔・ＤＮＪ・ＶＣＯ・ヴァージン・ココナッツオイル・中鎖脂肪酸・フリーラジカル・植物性乳酸菌・エイズ・ＡＩＤＳ・ＨＩＶ

当社は、乳酸菌ELシリーズとＶＣＯの発売元です。

植物性乳酸菌EL-SW
乳酸菌は乳製品だけじゃない！
乳酸菌がヨーグルトやチーズなどの乳製品に含まれていることはよく知られています。
「乳」という言葉のせいで乳を発酵させるものとだけと考えられがちですが、それは動物性乳酸菌だけのことです。
日本のみそや漬物、韓国のキムチ、ドイツのザワークラウトなど、植物性の発酵食品が多くあります。
日本人の腸が欧米人よりも長いことをご存知の方は少ないのではないでしょうか。日本人は消化に時間のかかる繊維質（野菜など）を、煮たりお漬物にしたりして、たくさん食べてきたためです。言い換えれば、体にあった植物性乳酸菌をたくさん取り入れ、腸内環境を守ってきたのです。乳製品の歴史が浅い日本人ですが、植物性乳酸菌との「お付き合い」には長い歴史があり、古くから私たちの健康と深くかかわってきたと言えるのです。こうした植物性の発酵食品に含まれる乳酸菌が、「植物性乳酸菌」です。そして、これら食品のよさは古くから認められており、学術的にも腸内細菌叢の改善効果が報告されています。
植物性乳酸菌EL-SWは、加熱処理をした粉末状の製品で様々な食品に添加が可能な製品です。

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新型乳酸菌EL−SF1
新型乳酸菌EL−SF1
乳酸菌ＥＬ‐ＳＦ１は、乳酸菌を加熱処理した粉末菌です。様々な食品に添加して乳酸菌入り食品を作ることが可能です。当社は、ＥＬ‐ＳＦ１の発売元として食品メーカー・健康食品メーカー様にＥＬ‐ＳＦ１を使った食品や飲料のご提案を行なっています。

■腸内環境を整えて健康な体づくり
腸内環境を整えることは美肌をはじめ、全身の健康に大きく関係していると言っても過言ではありません。では、なぜ腸が全身に影響を与えるのでしょうか?
腸内に定住している細菌は約100兆個、重さにして実に1kg以上と言われています。腸内細菌は大きく分けると"悪玉菌と善玉菌"に分かれます。腸内に生息する細菌の数は、いつでもほぼ一定に保たれていて、どちらの菌も常に領地を拡大しようと戦闘を繰り返しています。健康を維持するためには当然、善玉菌が優勢をキープしているのが理想ですが、善玉菌はもともと年齢とともに減る傾向があるうえに、食生活の乱れやストレス、過労などによっても減少しやすい菌です。
つまり、私たちの普段の生活が、腸内の善玉菌の増減にダイレクトに影響してしまうということになります。みずみずしくハリのある素肌のためにも、健康のためにも、今こそ生活を見直して、積極的に善玉菌を増やしましょう。

■善玉菌を増やすために乳酸菌をとろう!
積極的に腸内の善玉菌を増やすには、乳酸菌を摂るのが一番です。よく聞くビフィズス菌なども乳酸菌の一種で、健康食品として最も一般的といってよい食材です。
特定保健用食品としても登録の多い材料で、乳酸菌が人体におよぼす良い効果は、消費者にも認知されており、ひろく受け入れられています。乳酸菌の効果・効能については、従来より様々な研究がなされていて、これまでの乳酸菌に関する研究の中で、整腸作用・免疫機能の向上・アレルギー疾患など、様々な症状に効果がある事がわかっています。

■乳酸菌の種類
摂取した乳酸菌は、そのすべてが腸に到達できるわけではありません。人には口から入った細菌が勝手に増殖しないように、胃酸と胆汁酸という２つのバリアが備わっていて、口から摂取する乳酸菌のほとんどが、生きたまま腸に届くことなく死滅するといわれています。もし、酸に耐えた乳酸菌が腸に届いても、そこに溜まることが出来なければ効果が十分に発揮されずそのまま便と一緒に排出されてしまいます。
つまり、乳酸菌は、胃酸や胆汁（消化液）に強く、腸に定着（増殖）できる強さが必要というわけです。そのような中、最近は生きて腸まで届く強い菌の開発がさかんになされていて、過酷な条件下でも生き抜くことが出来る植物性の乳酸菌に注目が集まっています。
腸内環境をよくし、体調を改善してくれる「乳酸菌」。"乳"という言葉が入っているため、乳製品のみに含まれるものと思いがちですが、実は植物性の食べ物にもたくさんの乳酸菌が含まれています。植物性乳酸菌は、動物性のものに比べて、過酷な環境でも生き抜くことができる乳酸菌です。

■ヨーグルトの乳酸菌はお腹の中には住みつかない？
乳酸菌には、球菌(丸い菌)と桿菌(棒状の菌)があります。乳酸桿菌の方は、ビフィズス菌、カゼイ菌など、ヨーグルトのなかで生菌として生息しています。乳酸球菌は、エンテロコッカス菌と呼ばれています。エンテロとは、腸という意味で、コッカスとは、丸いという意味ですから、エンテロコッカスとは、腸内に生息する乳酸球菌という意味です。球菌には、ラクティス菌やフェカリス菌などがあり、今まで余り脚光を浴びなかったのですが、非常に重要な菌で、免疫力を上げる乳酸菌と呼ばれているものがこのフェカリス菌です。
またビフィズス菌やカゼイ菌など、主にヨーグルトに含まれる乳酸菌は、動物性であれ植物性であれ人にとっては、外来菌ですからお腹の中には住みつくことは出来ません。しかしエンテロコッカス菌は、在来菌として人のお腹の中に定着している菌です。

■永住菌(エンテロコッカス菌)を増やす。
乳酸菌ＥＬ‐ＳＦ１は、エンテロコッカス・フェカリス菌（Enterococcus faecalis）を特殊加熱処理した菌です。ＥＬ‐ＳＦ１ は、少量の摂取でも多くの乳酸菌を取ることができます。ヨーグルトなどの「生きている乳酸菌」は、胃酸や胆汁酸によってその多くが死滅してしまいますが、ＥＬ‐ＳＦ１は胃酸などの影響を受けませんので、ほとんどが腸まで届きます。ヨーグルトの乳酸菌量は、多いもので１００ｍｌあたり約１００億個相当になります。
これと比べてＥＬ‐ＳＦ１は、１ｇあたり２兆４千億個の乳酸菌が含まれていて、ヨーグルトに置き換えると約２４リットル分になります。
ＥＬ‐ＳＦ１は、特殊加熱処理した乳酸菌で胃酸や胆汁の影響を受けずに腸まで届きます。腸まで届いたＥＬ‐ＳＦ１は、既に存在する腸内の善玉菌の餌となり善玉菌を増殖させるプレバイオティクスとしての働きと、免疫系に働きかけるバイオジェニクスとしての働きがあります。またＥＬ−ＳＦ１は、有効成分１００％（混ぜ物無し）なので少量の摂取でも大量の乳酸菌を体内に取り入れる事ができます。さらにＥＬ−ＳＦ１は、死菌であるため取扱いが容易にできることから、様々な分野への応用が期待出来ます。
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ＶＣＯ
常温分離法・フリーラジカルゼロオイル
ココナッツオイルには最近、健康オイルの成分として注目されている「中鎖脂肪酸」が含まれています。中鎖脂肪酸は消化吸収が速く、また、直接肝臓に運ばれ素早く分解されてエネルギーとなるため体脂肪になりにくいのが特徴です。さらに少量摂取しただけで蓄積した体脂肪まで一緒に燃やしてしまう面白い性質の脂肪酸です。
またココナッツオイルには、人の母乳中にも存在するラウリン酸が豊富に含まれています。ラウリン酸は人の免疫力を高めると同時に、非常に優れた抗酸化作用・抗ウイルス作用などが報告されています。植物のオイルでありながら母乳に含まれる成分を含んでいる神秘的なオイルです。

健康オイル
現在、注目をあびている健康オイルには、中鎖脂肪酸が含まれています。中鎖脂肪酸は燃焼が早く、脂肪としてほとんど蓄積されません。また燃えてエネルギーになるさいに他の脂肪も一緒に燃す事がわかっており、特定保険機能食品として登録されているオイルです。しかしこの脂肪酸は※1合成のMCT（中鎖脂肪酸トリグリセリド）のため、長期間の過剰摂取に対して人体への影響を指摘する声もあります。

ココナッツオイル
ココナッツオイルの製油工程にはいくつかの方法がありますが一般的には、若くて青いココナッツの果肉を摩り下ろし、水を加えてココナッツミルクをつくります。十数時間から数十時間放置したあと、分離した余分な水分を取り除きます。その後に残った油分とタンパク質を分離するため冷凍、酵素発酵、加熱、圧縮などの工程を得て、遠心分離機で処理されて製品となります。この方法で作られた製品がココナッツオイルやバージンココナッツオイル・エキストラバージンオイルです。この加熱や圧搾を伴う従来の方法では、ココナッツオイルに含まれる天然の、 MCT（中鎖脂肪酸トリグリセリド）がフリーラジカル化したりトランス化する事が確認されています。

ＶＣＯ
VCOの製油工程は一般のココナッツオイルの製造工程とほぼ同じです。但し、過熱や圧搾を行なわないため、フリーラジカルをほとんど含んでいません。また中鎖脂肪酸もトランス化しておらずＭＣＦＡ（中鎖脂肪酸）のまま抽出しています。VCOに含まれる中鎖脂肪酸はラウリン酸を豊富に含んでいます。ラウリン酸は母乳にも含まれる成分で人の免疫力の向上に役立ちます。

NEO・VCO
ＮＥＯ・ＶＣＯは、成分のフリーラジカル(活性酸素)化を避けるために、常温自然分離法を採用しています。常温自然分離で抽出したココナッツオイルは多くのビタミンが含まれており、またフリーラジカルを一切含みません。もちろんＭＣＦＡ（中鎖脂肪酸）は最高のバランスでのこっています。フリーラジカルがゼロのココナッツオイルはこの世に無いとまで言われていて、まさに奇跡のオイルと言えます。※ＮＥＯ・ＶＣＯは食品として認定されています。

[　MEDIUM CHAIN FATTY ACID（中鎖脂肪酸）　]
　現代病の多くが、合成油（トランス脂肪酸）が原因だといわれています。通常のオイルは、添加物や化学薬品を用いて作られています。
アメリカでは今年から、合成油の表示義務が法律で定めらるくらい大きな問題として取り扱っています。
ＶＣＯは、植物の中で最も中鎖脂肪酸（M、C、F、A）を含むココナッツの実から、常温分離法で抽出したココナッツオイルです。
中鎖脂肪酸（MCFA）は、ダイエット効果が非常に高く、コレステロールを燃焼、減少させる事が出来ることが確認されています。
本製品には、中鎖脂肪酸の中に含まれる LAURIC ACID が51％含まれており、LAURIC ACIDは、母親の母乳にも含まれる成分です。
中鎖脂肪酸（MCFA）の特徴は、体ですばやく燃えて、蓄積脂肪、体脂肪になりにくいのが特徴です。
（肝臓へ通じる門脈を経て、直接肝臓に運ばれ効率よく分解されます）
また、本製品は直接、フリーラジカルを含んでいないため肌につけることもできますし、基礎化粧品としても使用できます。抗菌作用が非常に強く、安全で体にやさしいオイルです。その他にＶＣＯの効果は、肥満による心臓疾患・高血圧・動脈硬化・脂肪患・腎臓機能の改善・肥満予防・糖尿病・抗酸化作用・骨障害・皮膚癌の予防・シワ・カロリーコントロール・人体免疫向上・等の効果が確認されています
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■免疫力・治癒力

一般的に医療とは?と聞くと病院や薬と言ったイメージを持つ人が多いと思います。つまり科学的証拠をよりどころとする西洋医学です。実は私もその一人でした。最近、統合医療と言う言葉や文字をよく目にしますが、野草を煎じて飲んだり、つぼを刺激したり・気・波動といった、かつては民間療法として片づけられてきた様々な治療法が、今改めて見直されてきています。近代西洋医療だけでは治せない症状もある事が次第に明らかになってきた中で、体のバランスを取り戻させて治癒力や免疫力を高める、伝統医療を組み合わせた統合医療と言う考え方が今注目されています。
☆治癒力・免疫力☆
ケガや病気にかかり、病院でどんなに発達した手術や治療を受けたとしても、自然治癒力や免疫力が無ければ元の健康な状態にまで回復することができません。治癒力や免疫力は、人間が生まれながらにして持っている、自分で自分を守る力のことですが、20年前と比べると現代人は、約３割も治癒力や免疫力が低下していると言われています。また治癒力や免疫力は年齢とともに低下し、２０歳代のころと比べると４０歳代で約半分、６０歳代に至っては約８割も低下するといわれています。治癒力や免疫力があるからこそ、人間は生きて行けるわけですから日頃から心がけて病気にかかりにくい体づくりをしましょう。
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古くから知られてきた桑の葉の効能
「茶は養生の仙薬なり、延齢の妙術なり」と言う有名な言葉で始まる『喫茶養生記』を著し、喫茶を長寿の薬として日本に広めた臨済宗の開祖、栄西禅師。栄西禅師は、800年前に中国で桑の葉の効能を知り、日本での普及に取組みました。
栄西は、喫茶養生記の中で飲水病・中風・不食病・瘡病・脚気の5種の疾病をあげ、いずれも桑によって治癒させうると説いています。特に飲水病（現代の糖尿病）の治療には桑粥・桑煎湯がよく、数日で効果があると書き記しています。数日で効果があるか否かは別として、桑の葉が昔から飲水病の治療薬として使われてきたとは確かです。

なぜ桑の葉なのか？ワケがありました！
８００年も前から飲水病の治療に使われていた桑の葉の秘密が、最近になって明らかになってきました。桑の葉には、他の植物には見られないＤＮＪ（1-デオキシノジリマイシン）という物質が含まれています。
一般的に砂糖やデンプンなどの糖質は、小腸内で糖分分解酵素α―グルコシターゼによって分解され、ブドウ糖とて吸収されます。
DNJは、糖質に良く似た構造をしています。
そのため食前に桑の葉（ＤＮＪ）を摂取すると、糖質より先に桑の葉（ＤＮＪ）が糖分分解酵素と結びつきます。後から入ってきた糖質は結びつく相手を失い吸収されずにそのまま大腸へ排泄されてしまいます。その結果、糖の吸収が抑えられて食事後の血糖値の上昇を抑制する効果がある事が解明されました。また桑の葉（ＤＮＪ）には血糖値を改善する効果の他にインスリンの分泌を刺激・促進する効果のあることも報告されています。さらに血圧の正常化と血圧上昇抑制効果ラットを用いた研究では、高血圧の明らかな抑制効果が実験的に認められました。γ―アミノ酪酸（GABA）が血圧降下作用を有することが知られていますが、桑の葉にもGABAが含まれており、それによって血圧降下効果があるとされています。
糖尿病に効くとされる健康食品はたくさんありますが、くわの葉特有の成分であるＤＮＪの効果が科学的に明らかになり、東洋・西洋共に認める食品としてますます健康食品市場で注目されている新素材です。
桑京桑の葉
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